最近、暑いは無性に辛いものが食べたくなる
ぶっしーです
今日は、お勧めのタイカレー屋さんをご紹介
駒沢大学駅の駒沢公園出口を出て徒歩3分
松屋の角を曲がって左側にお店の看板が見えてきます
タイカレーピヌキー
ここは、何度もメディアに取り上げられている有名店だそうですよ
年に数カ月、店を閉めてタイに修業に行かれるほど熱心な御主人の作るカレーはどんなカレーなんでしょうか？？
お店の内外には、タイや東南アジアの雑貨でにぎやかに飾られています
お店はカウンターとテーブルが大小およそ5席ほど
カレーの種類は定番の7種に月替わりの特別メニュー1種を加えた8種類
辛さもそれぞれ・・・・
ぶっしーは、一番辛さの少ない グリーンカレーを注文しました
グリーンカレーの具は、茄子・キャベツ・赤ピーマン・緑ピーマン・牛細切れ・茹玉子などなど具だくさん
スープは、スパイスの香りと刺激を包み込むようにココナッツの甘みがして
タイカレー独特の 甘辛
辛いもの好きなぶっしーには 辛さ１は少々物足りなくて・・・
うーーーん
あっ
そんな時には、コレ！
ナンプラーにグリーン唐辛子を刻んだものが入った調味料
コレを、ライス(タイ米ではなく硬めに炊いた日本米)に好きな量をかけて 自分好みの味に仕上げていきます
このとき、塩味が欲しいときはナンプラーだけを、辛さが欲しい時は中の唐辛子を入れれば調節できますよ
とっても美味しい タイカレー
800円というお手頃なお値段も好感
是非、暑さに負けそうな日に足を運んでみてくださいね
営業時間 11：30～21：00
定休日 火曜・水曜
03-3422-7702
ぶっしーおススメの名店でした