今週土曜日公開の映画、
ジュリー＆ジュリア
1960年代に、本格的なフランス料理を、簡単に作れるように家庭用のレシピとして本にし
アメリカの食卓に一台革命をおこしたジュリア・チャイルド
彼女のレシピが、
50年後の現代の悩めるOLジュリーの人生をも大きく変えていくという
お料理シーンたっぷりの映画となっております
ジュリーとジュリアのように
毎日お料理を楽しんで作ってみようということで
一週間クッキング！してきました
キャベツと明太子のチャーハン
これは一人で空腹のときにさささと作りました
この日は気合たっぷり！
家族のぶんも作りました。
ジュリー＆ジュリアの映画でも
彼女たちの旦那様たちが大切な支えになっていますが
作った相手に
おいしいと言ってもらえると
嬉しいですよね
ほたてのかりっと揚げ
ハラスの炊き込みご飯
キムチスープ
そして映画に出てくるポーチドエッグ作りに挑戦！
ジュリーは卵が苦手・・・でもジュリア・チャイルドのレシピに
ポーチド・エッグがあるので、作って克服！というシーンがあります
１．お湯を沸かして、酢と塩を入れる
２．火を弱めてお湯のぐらつきを落ち着かせる
３．卵を割りいれる
のレシピなのですが、、、、
この見た目・・・・不安です
ひらひらは切り取ってお皿に乗せたら
見た目はポーチドエッグになりました
なぜかうずら卵でも挑戦！
ツナ納豆パスタの上にうずらのポーチドエッグをのせてみました
ジュリーはおっちょこちょいで調理中にどじをしてしまうのですが
そこは私にそっくりです
ボナペティ！
12月12日（土）よりTOHOシネマズシャンテほか全国ロードショー
『ジュリー＆ジュリア』
監督・脚本・製作：ノーラ・エフロン
出演：メリル・ストリープ、エイミー・アダムス
